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À la découverte du gingembre frais à Madagascar

Publié par : Aroma Forest / Le : 8 November 2023, 10:59 / Dans : Actualités

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Ce mois-ci, Aroma Forest vous ouvre les portes de sa production d'huile essentielle de gingembre frais à Vohimana. 

Réputée pour sa biodiversité extraordinaire et ses paysages à couper le souffle, l’île de Madagascar abrite bien des trésors ! En ce mois d'octobre, nous avons récolté le gingembre, une plante aux propriétés exceptionnelles. 

De la racine au flacon, ce récit vous entraîne dans une aventure immersive où chaque goutte de notre huile essentielle de gingembre frais possède sa propre histoire.

Nous atterrissons ! 

Notre voyage commence au coeur de Madagascar, plus précisément dans les zones agricoles de Vohimana. Bien plus qu'un simple lieu de culture, cette forêt offre un cadre idyllique pour la récolte de plusieurs espèces de plantes, dont celle di gingembre.

La culture de ce gingembre a été développée à partir du milieu des années 2000. Elle s’est avérée potentiellement plus rentable que la culture sur brûlis, largement pratiquée dans la région avant l’intervention de l’ONG L’Homme et l’Environnement. Des études sur la qualité spécifique de la variété de Vohimana(1) ont montré des propriétés très particulières qui ont amené l’entreprise Chanel à utiliser notre gingembre, en cosmétique. 

Caractéristiques de Vohimana :
- climat humide
- biodiversité unique
- terroir d’exception
- agriculture écologique

Le début de la Récolte